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1208.第1208章 吓个半死(2/3),美女上司爱上我-69中文网
1208.第1208章 吓个半死(2/3)
然后,海珠继续忙乎,我去了张小天那里。 张小天正在电脑前忙乎着,见我进来,笑了下:“易总,你来了!” “忙什么呢?”我说。 “在酝酿酒店的总体管理方案和经营策略。”张小天说。 我坐下,递给张小天一支烟:“这酒店经营效益不高的问题你找出来没有?” 张小天坐在我对过,吸了一口烟,说:“这几天我基本了解了下,酒店的硬件是没问题的,问题出在软件上,内部管理有些混乱,制度不健全,考核不严格,奖惩不到位,员工素质也有待提高,服务意识还需要加强,在经营方面,缺乏一个完整的经营思路,基本就没有主动的经营战略和战术,基本就是等客上门,这显然是不行的。” 我点点头:“餐厅那边呢?” “餐厅那边还可以,厨师长很过硬,就是卫生和服务流程还需要加强,菜品的价格需要合理定位,有的过高,有的过低。”张小天说。 “小天,你觉得酒店内部管理的关键点在哪里?”我说。 “关键是对人的管理!”张小天毫不犹豫地说。 我呵呵笑了:“对,关键是以人为本做管理!所有的管理制度,都是用来管理人的,必须死死抓住对人的管理!造就一支素质过硬的酒店管理和服务队伍,这才是酒店发展的根本之路!” 张小天点点头:“对!” 我说:“酒店的营销同样也要以人为本,要建立一支业务熟练但又要精炼的营销队伍!” 张小天笑起来:“是的,我正在制定这一块的方案,准备成立专门的营销部,招聘营销人员,人不需要多,但必须要精干!等营销部建立起来,你到时候来给大家讲讲课吧!” 我说:“还需要我讲吗?你自己本身就是干营销出身的,这是你的老本行!” 张小天说:“谈起营销,我和你比起来可就差远了……到时候你一定要过来和大家交流交流的。” 我笑了下:“那好吧……恭敬不如从命了!” 张小天说:“我可不敢命令,我是请求你来呢!” 我看着张小天有些拘谨的神情,吸了一口烟,说:“小天,我给你说,既然我和海珠聘任你担任酒店的总经理,就对你是信任的,你尽管放开手脚干,不要有什么顾虑……在酒店的内部管理经营事务上,我和海珠都不会越过你插手干涉的,你尽管按照自己的思路去做。” 张小天感动地点点头:“好……我明白了。” 我对张小天说:“走,到吃饭时间了,我们到餐厅去看看。” 我和张小天一起去了餐厅。 刚到餐厅,迎面看到走来了几个人,走在最前面的是伍德大将军,随后跟着皇者阿来保镖。 这几位高人从日本回来了。 没看到冬儿。估计她也应该是回来了。 他们怎么到这里来了?难道是来吃饭的? 妈的,一直习惯在五星大酒店的伍德怎么会屈尊到这里来吃饭?难道,他知道了我收购酒店的事,今天是专门过来的? 看到他们,张小天不由就住了脚步,脸上闪过一阵恐惧之色,但随即又镇静下来。 此时,他们还没注意到我和张小天。 我看着张小天:“打算不打算见他们?” 张小天说:“早晚是躲不过去的,见!” 张小天这话我其实是同意的,既然张小天决意要回星海,那么,早晚他都是要见到他们的,一味躲避不是办法。而且,白老三已经死了,人死账了,这些人和他是没有直接怨仇的,没必要非得躲着。 于是,我和张小天迎着他们走过去。 看到我和张小天,特别是看到张小天,阿来不由就失声惊呼,一副活见鬼的模样。 皇者和保镖也微微露出诧异的神情,但还算不失态。 我知道,他们的惊诧不是因为看到我,而是看到都以为已经成了孤魂野鬼的张小天。 只有伍德面不改色,不知道心还跳不跳,停住脚步 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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