第350章 腊鸭春笋汤（2/2）
级以下的职业技，还是会用。
这三个职业技，朱信是一个都没有落下，按照自己的需要去使用。
仅仅这汤的清香，仅仅是这汤水的白皙，就不难看出这到汤的鲜美！
首先当然和汤，不管材料本身的味道如何，汤水才是精华所在。
或许熬完汤后，营养可能还在材料上面，不过鲜味几乎被熬出来的材料……再有营养也没灵魂。
国人吃东西，到底是味觉系，还是营养系？
反正朱信觉得，前者的可能性更大些。
据说真正的大厨，会兼顾到美味和营养，或者说这个才是顶级厨师的标准。
谁规定的不知道，反正应该不是国内的标准。
朱信表示只能最大限度保证营养，但如果为了营养牺牲美味，那还不如牺牲营养来保证美味。
“好鲜！”刚入口，陆逊已经忍不住说出口，这汤咸鲜可口，把她惊艳到了。
“汤水里面的盐分，几乎都是腊肉带出来的，本身并没有放盐。”朱然品出来了，“而且这个腊肉，用的是腊鸭！”
腊鸭翻炒之后，然后加水炖煮。
这个腊鸭的品质同样很不错，盐分恰到好处，不会很咸，炖煮出来口感滑嫩柔软，不会柴。
这汤头前韵是咸香，中韵是奶香，最后是微微的回甘。
仅仅一口，已经是生津开胃，五脏六腑仿佛得到信号，开始变得活跃起来……
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