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第一千两百四十五章 活动开始(二)(2/2)

,也因为面积较大,成为这次活动中厨师队伍的主要表演地点之一。

平时他们大酒楼就是举办社区活动的固定地点,自然而然的被交流团选中。

“东西都准备好了吗?最后再检查一遍,没有问题那咱们直接开始!”

“烤鸭这边儿怎么样?第一炉的鸭子还要多久能出炉?”

杨振兴穿梭于队员和工作人员中间,检查他们的准备情况。

同时时刻关心着电烤炉里烤鸭的火候。

因为全聚德派来的工作人员和厨师,早在早上就直接跑到这边,安装好炉子后,立刻开始制作烤鸭。

如果时间到了对外开放的时候,炉子里的烤鸭还没好,那可就耽误事情了。

这次全聚德领队的师傅叫做吴玉波,之前跟随第四代老前辈们学习手法技艺。

听到杨振兴的询问后,吴师傅点头说道:“已经差不多了,第一炉随时都能出炉,后头的炉子也能接上,不会耽误事儿。”

有了吴师傅的保证,杨振兴大手一挥,下令道:“好,现在都到自己个儿的位置上,咱们马上开始表演销售!”

随着杨振兴一声令下,跟他过来的厨师立刻点火,门口的工作人员也开始拿着喇叭用英文宣传。

吸引外面街上的行人到店里来观看厨艺表演,购买想要品尝的菜肴。
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