第一千四百六十八章节目直播（2/2）,特级厨师-69中文网

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第一千四百六十八章节目直播（2/2）

，你今天来节目，好像有一件事情是必须要做的，不知道是什么事情？”

杨振兴知道进入正题，点头解释道：“大家都知道现在媒体都在疯狂评论关于‘味精症候群’的新闻。

我只想告诉大家，味精只是近现代人工提取的天然调味料。

在我们国家，更早的时候，大概几千年以前，就已经有了类似味精的调味品，叫做高汤。

所以我请求节目组允许我在今天的直播中，现场制作几种不同食材提取的高汤，和味精勾兑的水做个对比，看看有没有区别。”

“哦！你是说在你们国家，早在味精发明以前，就已经有使用类似调味品的历史了吗？”

看着艾伦不敢置信的表情，杨振兴心里觉得一阵好笑。

昨天在演播室彩排的时候，熬制完高汤后，对方还特意品尝过味道。

早就明白怎么回事，今天居然还能装作毫不知情的样子，让人看不出真假，这份演技的确很厉害。

“没错，但不是合成，而是对食材的深度加工，将食材里的鲜美味道逼迫出来。

制作时也是用清水熬煮，通过其他食材进行吸附过滤，最后得到鲜美汤汁。”

现场观众显然不相信中餐居然在几千年前，就已经发明了类似味精的调味品制作方式。

她们纷纷露出夸张的表情，互相之间伸着头进行讨论，讨论杨振兴是不是在夸大其词。
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第一千四百六十八章 节目直播（2/2）

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