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第三百五十章 秘辛(2/2)

钱师傅喝了口水,才道:“如果我能够带着鸿兴楼做水饺的师傅去您家店里。

当然不可能全部都带着,我敢保证至少原班人马能有七成可以跟着我去。

那么待遇您打算怎么给?”

一听钱师傅提要求,杨振兴可高兴坏了。

不怕对方提要求,就怕对方要求都不提,只要提要求就有希望。

“姆们店按照水平高低有明确的工资标准,具体给您的人多少钱,还得看怹们手里的本事,大家凭本事吃饭,不看本事高低就开钱,不合规矩。”

钱师傅点点头,认可的道:“不错,是这个道理。

您能不能先跟我有几档标准,每个标准待遇又是多少?”

“这个没问题。”杨振兴立马答应下来。

“学徒每月一百、厨工一百五;上灶师傅从低到高两百、三百、四百和五百,灶头师傅六百加销售提成。

全都管吃管住,也可以不住店里提供的宿舍,每月全勤有二十块钱。

如果是招牌菜或者销量好的菜,还会有额外的提成,这个具体要看销量了。”

介绍完,杨振兴看着钱师傅,道:“钱师傅如果您愿意,可以来店里继续担任水饺这块儿的厨师长,总体负责这部分。

也可以选择成为店里的顾问,针对店里的工作进行指导和教育。

现在店里面还有几位跟您一样的老师傅,怹们几位都是顾问,当然顾问也不白干,每个月六百块钱。您可以考虑考虑。”
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