446.深夜里街角的夜宵店（2/2）
主食就差不多了。”
“好的，谢谢阿姨。”
“那我去忙了，有不懂的叫我！”
说完一溜烟地带着手上的两个菜，向着目的地奔去。
李潇拿起菜单，密密麻麻的足有上百个菜。
背面还有各种烧烤，炒粉，小吃甜品。
简直就是一个大杂烩，基本能想到的夜宵这里都有出现。
他不禁摇了摇头，有些佩服这位老板的思路清奇。
要知道在网上的资料里面，这里的菜单已经有20多年没有变过了。
也就是说在20多年前，这里就是这样子，20多年后还是这样子。
不过也不能说这菜单完全没变，起码上面的价格已经涂涂改改。
价格的位置附近已经出现了一道道胶布留下的痕迹黑色印记。
虽然价格已经经过多次修改，不过这也正常，毕竟物价涨得这么快，菜价肉怎么可能不涨呢？
正常来说大部分菜单都是越卖越少。
因为在经营的途中，会出现各种各样的问题。
比如老板发现某些菜品会特别不好卖。
某些菜品的利润点特别低。
某些菜品的制作方法特别麻烦。
某些菜的食材突然飙升或者已经很难买到。
·······
随后一些菜品，就会被在菜单上划掉。
然而这里却只改了价格，没有改菜单。
100多样的菜单，卖了接近30年。
网上有很多老客人，给这家店留下了各种各样的评价。
有好的，有差的，但大部分都是好的。
有推荐的，也有排雷的，还有介绍某种菜品的特殊吃法的。
李潇记得最深刻的那句话就是
【30年前来吃是这个味道，30年后来吃还是这个味道】。
看着全是岁月痕迹的红色菜单，李潇的嘴角露出一丝羡慕的微笑。
真好。
伸手叫了一名服务员阿姨，很快地点好了餐。
证明阿姨并不是刚才那位阿姨，不过对方也问出同一个问题。
“我们这里菜的分量很大哦，你点这么多一个人吃得完吗？”
李潇笑着点点头：
“我食量大得很，以前还参加过大胃王比赛，阿姨你就放心吧。”
听到李潇吃得完，阿姨也没有强行不让他多点。
快速地重复了一遍菜单，阿姨丢下一句：
“今天人多，可能要半个小时，别急哈。”
然后，带着菜单就转身离开了。
那个刚刚还唱着生日歌的短发少女，已经走到了那四个中年大叔旁边，唱起另一首歌。
······
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