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第113章 荷塘(2/2)

那些泥鳅和黄鳝苏青已经想到更好的做法,这东西做不好就是一股土腥味,所以她找了一块长形的薄石板。

把薄石板搭在两块石头上,石板下装满柴火点上烧。

桃花坞的村民都不知道苏青要干啥?头一次见到这种吃饭法。

比上次挖坑做竹筒马肉还稀奇。

火很旺,石板很快就烧的滚烫,苏青舀了勺荤油把石板面油了一下,抓了黄鳝和泥鳅扔到石板上。

泥鳅和黄鳝受热后在石板上直蹦,苏青就用木锅盖压着,泥鳅和黄鳝很快就不动了,苏青再往上撒盐又把采摘的鱼腥草和野葱野姜扔到泥鳅上。

可惜没有孜然和芝麻,不然撒上点肯定好吃。

但是苏青有辣椒,把红辣椒都磨成辣椒面撒到泥鳅上。

季水生回来的时候就看到苏青神情认真的在那做石板烤泥鳅呢,远远的就闻到香味,把他肚子里的馋虫都勾出来了。

苏青让小樱和李双儿看着翻泥鳅,她去把那些洗好的野菜放在水中焯,去除野菜的苦味和土味。

热了一点猪油浇在辣椒面和葱花上,那香味简直能让人肚子里馋虫打架,野菜用这特别做好的调料一拌味道又鲜又脆爽,特别好吃。

“这是什么做法?”

季水生走到石板前好奇的问妹妹。

(本章完)
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