字体
关灯
上一页 进书架 回目录    存书签 下一章

第275章 来自鲁肃的批评(2/2)

的问道,此刻不仅仅是鲁肃,就算是

“不不!”鲁肃摇了摇头,“张将军以酒入味,提升菜肴的香味和鲜味,的确是走出了一条高级厨师的路线,当之无愧的七品高级厨师……不过,也只是这个程度而已!”

顿了顿,继续说道:“那么说好了,第一道菜用的是黄酒,第二道菜用的是酒酿,第三道菜用的是红酒,这些都无可厚非。不过主食用的依然是酒酿,而第五道菜更是酒酿,如今感觉满口都是酒酿的味道,反之黄酒,白酒和红酒的记忆完全被覆盖……”

“整体感!”王庸也忍不住说了一句,“张将军选择的是宴席菜肴,这意味着所有的菜肴,应该不是单独的存在,而应该构筑成一个整体!而六道菜里面,酒酿的成分过多,导致其他几道菜被淡化,反而破坏了宴席的整体感。”

禁止转码、禁止模式,下面内容隐藏,请退出模式!

“来就来,你让当我会怕了他?!”张飞直接叫嚣起来,反正曹军她都看不顺眼

“话说我都还什么都没说来着……”王庸看了看夏侯惇,这妞今天醉得也太快了。

“要我说,关键还是在酒上面。这个材料虽然能够提鲜,不过太突出酒这个存在,反而让人醉醺醺的……要说玩鲜味,你比我夫君差多了……嗝!”夏侯惇打了个酒隔,然后直接调侃道……她看起来已经有点醉了。

“他?”张飞当即炸毛,“我还不信了,他一个中级厨师能够比我厉害!”

“夫君,给她点颜色看看?!”夏侯惇直接怂恿起来。
本章已完成!
上一页 进书架 回目录    存书签 下一章