第38章（3/3）
他哭着坐在床头吃炸猪排，把黄兰女士都吓醒了。
“老婆！我要做炸猪排！”唐有俊对老婆激动地喊道。
黄兰：“……你做就做，抱我干啥，我又不是猪排。”
唐有俊：“……”
“我只是，太激动了。”
他终于，找到了自己的本命菜品——炸猪排！
得知唐有俊做了一个梦，找到了自己灵魂深处的本源菜品，整个幸福农家乐都沸腾了，他们没想到唐有俊的本源菜品竟然是炸猪排？
原来他这么爱炸猪排吗？
天天吃炸猪排的小学生都不敢说自己这么热爱炸猪排。
“那是我吃过最好吃的炸猪排。我以为自己已经忘了，其实我从来没忘记过。”唐有俊说，“现在市面上卖的所有炸猪排都比不上的。你们不知道……等我做出来让你们尝尝就知道了。”
其他人：？？？
真的……能做出他口中超级美味的炸猪排吗？
毕竟以唐有俊的前科，他做出猪排炸弹的可能性比较高，但大家都不想打击他的积极性，纷纷表示支持他的炸猪排梦想。
于是，对厨艺充满热情，并且找到方向的唐有俊，开始练习做炸猪排。
说实话，这么多年来。
他曾经吃到过最好吃的炸猪排，却从来做过炸猪排，也许是因为他想把炸猪排放在自己心里仔细珍藏。但今天，他将要亲手做出一份自己的炸猪排。
“面包糠、猪肉、油……都准备好了。”
唐有俊系上洁白的围裙，捋起袖子，他深深凝视着粉红的猪肉，细致地清除猪肉上的筋膜，一丝一缕，都清除地干干净净。不知为何，他忽然感觉自己与猪肉无比得契合，他能清楚感受到猪肉的纹理，和它柔软坚韧的程度，仿佛这就是他延展出去的肌肤。
击打，腌制。
每一小锤锤下去，他心里都十分有数，他能感觉到什么程度是最适宜的，猪肉排还会给予他回响，如果出现杂音或者奇怪的感觉，那一定就是他敲击地不对。
唐有俊从未觉得，做饭原来是这样一件行云流水的事情……
原来他做饭就像放烟花一样，一惊一乍。
现在，他悟了。
唐有俊粗粝的手指，从开始克制的颤抖，到现在已经完全融入炸猪排的圣光中，用心感受油炸的温度，猪排的熟成度，让面包糠变为清脆的美味。
“我完成了。”他屏住呼吸道。
农家乐所有人，都聚在了一块儿，品尝唐有俊的炸猪排，像芬恩他们，都是第一次吃炸猪排，虽然按理说，他们那儿也是有西式炸猪排的，但唐有俊这个，显然很有厚度，面包糠酥脆，裹得很有空气感，颜色金黄漂亮，一口咬下去，哗——噼里啪啦碎掉的声音，馋得人都要流口水啦。
“这，这真的是炸猪排？？”郭星睿作为猪排专业鉴定家，捂住嘴巴不敢相信，他看到无数炸猪猪在眼前飞舞，猪排多汁肉嫩，这是油炸的盛宴！
“哇！！”唐心简直不敢相信这是她爸做的，“真的是我吃过最好吃的炸猪排！”
干爹沉吟了一会儿：“这炸猪排，确实能在猪排中称王称霸，不过我觉得这是小弟多年精诚热情凝结的菜品，他终于使对了力，可喜可贺！”
“没想到三弟竟然在炸猪排一道，天赋异禀。”王判说。
黄兰女士则有更深刻的感悟：“他这人我知道，一辈子只能爱一个女人，做菜呢，也能专心把一道菜做一辈子，做到极致。”
炸猪排之魂，已经觉醒！
作者有话要说：明天会晚点更新，五点后
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